#Tradition
Adieu!
Aujourd’hui, je te propose une recette 100% suisse: un toétché avec une touche de safran! En patois jurassien, son nom signifie simplement gâteau, mais ne te fie pas aux apparence, c’est un mets salé!
Sur une pâte levée de type brioche, vient se nicher un appareil à la crème acidulée qui lui apporte un fondant incroyable. Voici sans plus attendre la recette traditionnelle. N’hésite pas à nous dire dans les commentaires quels sont tes conseils et astuces concernant cette recette!