Curry de pois chiches à la coco

Name: Curry de pois chiches à la coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d’ail; 1 cc. de gingembre frais râpé; 1 cc. de garam masala; 1/2 cc. de cumin en poudre; 1/2 cc. de coriandre en poudre; 1/4 cc. de curcuma en poudre; 1/4 cc. de paprika en poudre; 2 cs. de concentré de tomate; 2 boites de pois chiches; 2,5 dl. de lait de coco; 1/2 bouquet de coriandre; Huile neutre; Sel et poivre

22 novembre 2021

Par Qookster

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Beca17

Hello ! Si on veut faire avec des pois chiches frais quelle quantité il faut compter et quelle cuisson au préalable?