Karamell-Glacé mit Miso

Heute verrate ich euch ein tolles Rezept für ein leckeres selbstgemachtes Glacé in einer originellen Geschmacksrichtung: Miso-Karamell!
Zuerst stellen wir das Miso-Karamell her, das vom Aroma einem Karamell mit gesalzener Butter ähnelt. Danach wird die Mischung mit den restlichen Zutaten für das Glacé vermischt und in die Eismaschine gegeben.
Wenn du keine Eismaschine besitzt, kannst du die Glacé-Mischung auch direkt in den Gefrierschrank stellen und alle 30 Minuten kurz umrühren. Das Ergebnis wird dann zwar nicht so cremig, aber es funktioniert trotzdem gut!