Hello!
On se lance dans la réalisation d’un plat qui n’est pas très connu mais pourtant absolument délicieux : des moules marinières servies nappées d’une onctueuse sauce au fromage bleu. C’est une recette pourtant populaire sur les littoraux européens où elle se décline avec différents type de fromages bleus. J’ai choisi ici le gorgonzola italien car son goût légèrement fruité et plus doux que par exemple le roquefort, se prête bien volontiers à cette préparation.
En plus de constituer un délicieux repas, cette recette a également l’avantage d’être facile et rapide à cuisiner, de quoi la mettre directement en haut de la liste, si tant est que tu apprécies les fruits de mer!