Hyvää huomenta!
On voyage jusqu’en Finlande pour cuisiner un plat emblématique : le lohikeitto, une soupe à base de saumon et légumes!
C’est une recette idéale pour l’hiver, elle est parfumée et délicieuse : parfaite pour se réchauffer tout en se faisant plaisir!
La version classique utilise carottes, poireaux et pommes de terre, j’y ajoute aussi ici un peu de céleri branche et j’épaissie également un peu la soupe avec de la farine qui n’est pas dans la version originale du plat.